Logo - Politikens Forlag
Katrine Klinken er faglært kok og ernærings- og husholdningsøkonom og arbejder som freelance. Katrine er forfatter til en stribe kogeboger for børn og voksne. Hun holder foredrag og underviser på kurser for børn og professionelle madhåndværkere i bl.a. at lave velsmagende mad, der både bevarer lokale madtraditioner, er fornyende og sæsonbetonet. Hun brænder for dejlige fælles måltider og mad, der er lavet godt og af den rene vare – mad med stor smag, nydelse og oplevelse. Katrine Klinken er desuden medlem af Slow Foods Internationale Råd som repræsentant for Norden.

Katrine Klinken er forfatter til bøgerne: Nem Mad (app), Børnenes bagebog (2005 og 2015), Børnenes køkken (2007), Sovs skal der til (2008), Lutter lagkage (2008), Skaldyr (2010), Måltider (2012) og I love nem vegetarisk (2012). 
Lakridssmåkager
Lad børnene komme i køkkenet og smag disse fantastiske lakridssmåkager (fra Børnenes Køkken af Katrine Klinken)
TOP  ▲
Bøger af Katrine Klinken
I love nem vegetarisk
I love nem vegetarisk indeholder 80 opskrifter fordelt på emnerne: Læs mere
25 lagkageopskrifter
Hjemmelavet lagkage til fødselsdagen er altid utroligt populært. Hvis Læs mere
25 opskrifter til børnefødselsdagen
Mindst én gang om året står enhver forælder og mangler den perfekte Læs mere
Børnenes fødselsdagsbog
DET ER MIN FØDSELSDAG – SÅ SKAL DER VÆRE FEST! 

Børnenes Læs mere
Vintermad
Vintermad er en bog med mad til de kolde og mørke måneder, hvor vi har Læs mere
Børnenes bagebog
Katrine Klinken, Katrine Klinken
Børnenes bagebog er til dig, der gerne selv vil bage. Det er ikke så Læs mere
Børnenes køkken
Børnenes køkken (2011) er for alle, der har lyst til at lave mad og lære de Læs mere
Måltider
Måltider er en basiskogebog med ca. 400 opskrifter med brug af alle Læs mere